Beneficios de la cúrcuma

La cúrcuma es un excelente antiinflamatorio con beneficios comprobados en el tratamiento de colitis, artritis, artrosis, es un excelente antioxidante y estimula la producción de bilis que favorece la metabolización de las grasas. Existen alrededor de 6 variedades de esta planta nativa del suroeste de India. 
Se puede tomar fresca o seca en polvo utilizándose en tés o como condimento en las comidas.